【自助餐我要】九龙湾75折中菜自助餐 任食片皮鸭+烧肥牛+5

九龙湾最近有中菜厅推出自助餐,有50多款中菜、小炒和甜品任食,最吸引的是可任食片皮鸭!每日又有精选海鲜菜式,有焗乳猪、蒜茸帆立贝、炒带子和避风塘爆虾等,更有三文鱼刺身、杨枝甘露、砵仔糕等中西式甜品,可任食3小时,4位以上更有优惠,即睇地址详情!

记者:Joan 摄影:Woody

九龙湾中菜自助餐任食片皮鸭+烧肥牛

中菜自助餐由即日供应至8月31日,晚晚有50多款海鲜、烧烤、小炒等中菜和甜品,不过最吸引的就是片皮鸭,大鸭起码3斤半重,加入五香粉、盐腌製两小时后再风乾一晚,焗熟后再于供应前炸至香脆,有师傅Stand By即点即切!师傅透露旺场时一晚都会切足40只,所以都做足準备,鸭只会无限量供应,让大家吃个够!

【自助餐我要】九龙湾75折中菜自助餐 任食片皮鸭+烧肥牛+5
全场有50多款烧烤、海鲜和甜品等任食。
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最受欢迎的是即切片皮鸭,每只起码3斤半重,焗完而炸至香脆。
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有师傅现场即叫即切。
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饼皮是小巧的三角形,食落软绵烟韧。
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另有青瓜条、萝蔔条、大䓤和甜麵酱可自行添加,外皮香脆,油香适中,鸭肉肉汁丰富,不会很油腻。

每晚一款精选海鲜/乳猪

每晚亦会有精选海鲜或菜式供应,星期一有帆立贝,以蒸、焗方式配以蒜茸、豉汁、雪菜等炮製;星期二有京沪式乾烧、柚子蜜、芝士牛油焗或黄金香焗原只大虾;星期三有时蔬炒带子;星期四有避风塘爆生中虾、葱油焗生中虾和韩国泡菜年糕;星期五有惠州梅菜焗乳猪;星期五至日每晚也有红枣雪耳冰糖燕窝。

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每晚亦会有精选海鲜或菜式供应。
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星期五有惠州梅菜焗乳猪,乳猪皮脆卜卜,肉质饱满嫩滑,想食乳猪的要Book星期五啦!
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星期一有蒜茸蒸帆立贝。
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星期二是大虾主题,有芝士牛油焗製。

每晚供应:香草烧肥牛+烧味+小炒

每晚也会有多款热盘和小炒供应,师傅推介香草烧肥牛,肥牛用上西式煮法,加上香草、蒜蓉和白酒等腌过夜再焗,焦香惹味!另外也有镬仔辣酒煮东风螺、椒盐鲜鱿、清蒸大海斑,烧味类也有炸子鸡、豉油鸡、叉烧等,选择也算丰富,好啱一家大细去食!

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记住吃香草烧肥牛!
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外层充满蒜蓉香,肉质有咬口,脂肪较多,爱啖啖肥肉的要试!
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镬仔辣酒煮东风螺
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螺肉爽弹微辣,非常惹味。
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椒盐鲜鱿
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炸子鸡
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肉质滑嫩,但鸡皮再鬆脆点更好。
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杂锦烧味
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红烧碗仔翅用素翅、金菇丝、鸡肉丝熬製,入口棉滑,口感丰富。

少量日式菜式:厚切三文鱼

虽然餐厅是主打中菜,但是同场也会供应少量日式刺身和小食,让大家过过口瘾!刺身有港人爱吃的三文鱼和八爪鱼,厚切滑嫩,另外也会有杂锦寿司、日式冷麵和渍物等。

【自助餐我要】九龙湾75折中菜自助餐 任食片皮鸭+烧肥牛+5
同场也会供应少量日式刺身和小食,让大家过过口瘾!
【自助餐我要】九龙湾75折中菜自助餐 任食片皮鸭+烧肥牛+5
刺身有三文鱼、八爪鱼。

甜品:中西式糕点任吃 周末有冰糖燕窝

甜品也是任吃,这个价钱来说非常抵食!逢星期五至日,甜品更会有红枣雪耳冰糖燕窝,滋补清润,可无限量任添!另外也会有中、西式甜品可任拿,中式的有砵仔糕、蜜糖脆蛋散等怀旧款式,亦有桂花糕、红豆糕、人蔘糕等糕点;西式的有杨枝甘露、芒果布甸、切件蛋糕、迷你雪糕杯等,也有水果可解解腻。

【自助餐我要】九龙湾75折中菜自助餐 任食片皮鸭+烧肥牛+5
红枣雪耳冰糖燕窝逢星期五至日才供应的甜品,清甜滋补,女士必吃。
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另外也会有中、西式甜品可任拿,中式的有桂花糕、红豆糕、人蔘糕等;西式的也有杨枝甘露、芒果布甸。
【自助餐我要】九龙湾75折中菜自助餐 任食片皮鸭+烧肥牛+5
环境和一般中菜厅无异, 都是圆桌居多,另外也设VIP房,详情可于订座时向店员查询。
【自助餐我要】九龙湾75折中菜自助餐 任食片皮鸭+烧肥牛+5
喜善

【自助餐我要】九龙湾75折中菜自助餐 任食片皮鸭+烧肥牛+5

喜善

地址:九龙湾展贸径一号九龙湾国际展贸中心E-Max三楼

电话:2620 2312

片皮鸭‧精选粤菜自助晚餐

供应日期:即日至8月31日

时间:每日6:30pm-9:30pm

星期一至四:成人$238、小童或长者$168

星期五至日:成人$268、小童$188

备注:

1)凡4至5位惠顾可享8折优惠,6位或以上惠顾可享75折优惠,敬请预先订座。

2)另加一服务费(以正价计算)

3)橙汁任饮